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प्लांट स्टेरोल (Plant sterol) कई फल, सब्जियों, नट्स, अनाज और पौधों में पाए जाने वाले पदार्थ हैं. यह संतरे और दही में भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये प्लांट स्टेरोल और स्टैनोल आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं. ये आपकी छोटी आंत को कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से रोकने में मदद करते हैं. इससे आपके रक्त में एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है. (Image- Canva)
