अंग्रेजों के जमाने में खोली थी दुकान, आज अमेरिका तक कारोबार, ‘वाडीलाल गांधी’ की 5वीं पीढ़ी बेच रही है आइसक्रीम

Success Story: भारत में कई मशहूर आइसक्रीम ब्रांड हैं और उन्हीं में से वाडीलाल एक फेमस और ओल्ड ब्रांड है. महज छोटी-सी दुकान से शुरू हुई यह आइसक्रीम कंपनी आज पूरे देश में अपने स्वाद के लिए प्रसिद्ध है. हैरानी की बात है कि 100 साल से ज्यादा पुरानी इस आइसक्रीम कंपनी की शुरुआत अंग्रेजों के जमाने में हुई.

वाडीलाल आइसक्रीम की कहानी कंपनी के संस्थापक वाडीलाल गांधी के साथ शुरू हुई, जिन्होंने 1907 में अहमदाबाद में एक छोटी सी सोडा की दुकान खोली थी. लेकिन, आज की तारीख में वाडीलाल आइसक्रीम देश का प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित आइसक्रीम ब्रांड बन गया है. आइये आपको बताते हैं आखिर कैसे सोडा की छोटी-सी दुकान, वाडीलाल आइसक्रीम ब्रांड में तब्दील हो गई.

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1907 में छोटी-सी दुकान से शुरुआत
1907 में भारत के अंदर अंग्रेजों का जमाना था और इस वक्त में अहमदाबाद में जब वाडीलाल गांधी ने सोडा की दुकान खोली थी, तो उन्हें शायद इस बात का अंदाजा नहीं होगा कि 100 साल बाद उनकी यह दुकान देश की फेमस आइसक्रीम ब्रांड बन जाएगी. वाडीलाल गांधी की सोडा दुकान की लोकप्रियता गुजरात में तेजी से बढ़ी. इसके बाद उन्होंने जल्द ही सोडा को आइसक्रीम के साथ मिला दिया और राज्य भर में आइसक्रीम सोडा पॉप बेचने लगे. 1926 में उन्होंने देश में अपना पहला आइसक्रीम आउटलेट खोला.

फिर बेटों को सौंपा बिजनेस
आइसक्रीम बनाने का बिजनेस वाडीलाल गांधी ने अपने बेटे रणछोड़ लाल गांधी को सौंपा. उन्होंने अपने फैमिली बिजनेस को आगे बढ़ाने के लिए कोई कसर नहीं छोड़ी और देश की आजादी से पहले जर्मनी से एक आइसक्रीम बनाने की मशीन मंगवाई. इसके बाद रणछोड़ लाल के दो बेटों रामचंद्र और लक्ष्मण गांधी ने भी कंपनी की कमान संभाल ली. 1970 के दशक में अहमदाबाद में कुल 10 वाडीलाल आउटलेट थे.

द इकोनॉमिक टाइम्स के अनुसार, 100 साल से ज्यादा पुराने इस मशहूर आइसक्रीम ब्रांड का मार्केट कैप 1933 करोड़ रुपये से अधिक है. आइसक्रीम ब्रांड के अलावा वाडीलाल ग्रुप प्रोसेसिंग फूड, ब्रेड और अन्य शाकाहारी खाद्य पदार्थों की बिक्री भी करता है.

वाडीलाल गांधी परिवार की 5वीं पीढ़ी भी आइसक्रीम के इस कारोबार को आगे बढ़ा रहे हैं. कल्पित गांधी इस आइसक्रीम ब्रांड और फूड प्रोसेसिंग कंपनी के मौजूदा सीएफओ हैं. वाडीलाल आइसक्रीम अमेरिका में सबसे अधिक बिकने वाले भारतीय आइसक्रीम ब्रांड के रूप में उभरा है.

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